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食用香精丨鸡肉膏香精2103-1
2018-05-14 17:26:32
作者:一品香精香料
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【产品名称】鸡肉膏香精

【型    号】2103-1

【配    料】鸡肉膏香精原料为肉类提取物、氨基酸、葡萄糖、食盐、味精、l+G、白砂糖、天然香辛料等。

【性    状】膏体

【规    格】1*18kg/桶

【用    量】0.1%-0.5%

【特    点】鸡肉膏香精可以赋予产品独特的炖鸡风味,香气突出,底味丰富饱满。
【应用效果】鸡肉膏香精滋味香味兼具且食而不腻、留香时间长、香味纯正,具有增鲜、增味、增香“三维”增效作用。

【应用范围】鸡肉膏香精能够广泛应用于餐饮烹饪、调味品、速冻食品、麻辣休闲食品及各种调味汤料、咸味馅料等各类食品均可使用。

【贮存条件】常温、干燥、阴凉、通风处保存。

【制 造 商】一品香精香料

【联系电话】18595651660

 鸡膏


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鸡肉膏香精是以精选的新鲜鸡肉和鸡骨的抽提物为主原料,经由酶解美拉德反应生香,再经口感调理和适度香料调香而成的调味香膏。口感鲜香、回味绵长。具有具有鸡肉特有的鲜香口感,香气持久且食而不腻。广泛适用于汤、炒菜、卤菜、肉丸馅料及鸡肉食品等。

鸡膏制作鸡汤.

鸡膏用于炒菜.

鸡膏用于炖菜.

鸡膏用于卤菜.


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